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“望梅兴叹”如何解?包装、冷藏车助力抢“鲜”

发布时间:Mar 20, 2020         已有 人浏览
包装印刷工业网 热门重视】时下,正是吃新鲜杨梅的好时节。但是在常温下,杨梅易发霉、烂掉,不易贮运,既让果农和果商们忧虑外销问题,也让外地的顾客吃不到新鲜可口的杨梅,只能望“梅”兴叹。不过,经过杨梅保鲜包装技能和专用冷藏车等冷链物流配备,这个难题就方便的解决了,让顾客足不出户即可吃到酸甜可口又新鲜的杨梅。
   杨梅因其柔软多汁、味甜微酸,且营养价值高遭到不少吃货们的喜爱。听说,杨梅富含多种维生素,钙、铁含量是其它生果的10倍。不仅如此,杨梅还可进行加工,杨梅果脯、杨梅酒市面上都能见到。
   但因为杨梅属无果皮果实,产果期湿润高温,果实难以贮运,因而对保鲜要求十分高,不然不论是在口感,仍是外观上都会大打折扣。
   为坚持新鲜口感,杨梅对加工、包装、运送有着更为苛刻的要求。据一果农介绍,为了确保杨梅的新鲜度,杨梅采摘后,会先放入冷库中预冷,再进行选果、抽湿、装盒、密封、装箱等各项工作,查验检疫合格后,杨梅立刻搭上专用冷藏车等冷链运送配备,全程冷链,然后更好地确保杨梅新鲜质量。
   其实,杨梅没有果壳维护,在贮运过程中稍有揉捏、磕碰、磕碰,杨梅外表就会发霉、烂掉。因而,为了防止杨梅遭到揉捏等状况呈现腐坏蜕变,也为了坚持杨梅原有风味,防止滋味发出,杨梅大多选用特制的蛋托包装的款式,而且在蛋托装的外面还有一层扎实的泡沫包装箱,内置冰袋,以便在贮运过程中具有杰出的抗压性。
   笔者得悉,某企业选用特制杨梅单元格局托盘包装,分四层格子放置,再经过吸塑袋、泡沫箱纸箱层层包装,防止杨梅受揉捏、磕碰、磕碰导致口感和外观大打折扣。
   当然,更要害的是,还要全程精确地把控每一环节温度,坚持恒温贮运。据悉,某地杨梅的采摘、预冷、抽湿、分拣、物流等每一个环节都进行了温度精准的操控。
   近些来,国内生鲜电商商场得到高速开展,冷链物流开端逐步进入人们的视界,成为物流领域中的一块亿万蓝海。跟着冷链物流基础设施建造脚步加速,以及冷藏车、冷藏箱等冷链设备立异晋级,有效地下降在出产、加工、流转环节的生鲜产品丢失,无疑也为杨梅新鲜送达供给连绵不断的动力支撑,确保新鲜送达千万家。
   据了解,某企业选用杨梅专用冷藏车,一起选用特制包装技能,确保杨梅安全、按时、新鲜抵达。针对杨梅柔嫩的特质,专用冷藏车经过运用智能气调、精准温控、云端操控、全仓负压等技能,完成全程精确温控。其间,该冷藏车因为选用先进的制冷机,8个传感器结合内流场剖析,可以完成温度精准、均匀性操控。
   杨梅,酸甜可口有营养,且具有生津解渴、和胃消食的成效,是深受大多数人喜爱的时令生果。而经过选用特制保鲜包装技能和冷藏车等冷链物流配备,杨梅克服了果品保存时间短,易受挤伤、磕碰导致口感和外观欠安,及难以长途运送的困难,扩展了国内出售规模,而且有力地确保最终抵达顾客手中杨梅的新鲜度和口感。
   原标题:“望梅兴叹”如何解?包装、冷藏车助力抢“鲜”达各地